La importancia y los mitos del desayuno.

Puede que hayas escuchado mas de una vez que el desayuno es la comida mas importante del día pero eso va mas allá de un simple comentario.  Igualmente de importante es saber que no se debe saltar nunca.  Para obtener los nutrientes que nuestro cuerpo necesita debemos hacerlo de forma balanceada y de acuerdo a las necesidades básicas de cada persona. Es decir, el desayuno de un atleta de alto rendimiento no debe ser igual al de una persona con un tren de vida sedentario que trabaje 40 horas a la semana, ya que sus cuerpos no van a exigir las mismas calorias para poder mantenerse en optimas condiciones.  Una de las razones fundamentales para siempre tomar un buen desayuno, es debido a que en las noches el cuerpo pasa las largas horas en reposo, y mientras dormimos nuestro cuerpo continua funcionando agotando nuestras reservas de energia por lo cual el cuerpo exige esa primera comida para poder seguir funcionando bien el resto del día y de esta manera se evita en muchas ocasiones pasar un mal día en la casa o trabajo.

Cuando se habla de un buen balance a la hora de desayunar, se refiere a pequeñas porciones de Frutas, Cereales, Proteínas y Lácteos.  Ya para determinar el tamaño de la porción, se debe tomar en cuenta peso, estatura, metas entre otras cosas.  Hoy en día existe una gran variedad de “menus o recetas” para lograr obtener un buen  desayuno, y esto va a depender del pais en que te encuentres y de la manera en la que te educaron nutricionalmente hablando.  Pero para eso existen muchos lugares o sites en internet que te aconsejan y te ayudan a entender y a conocer muy bien sobre que se debe y que no se debe comer a esa hora de la mañana. Si vas a ir al gimnasio a realizar cualquier tipo de ejercicio, ya sea cardio (bici o cinta) o pesas, te recomendamos desayunar lo suficiente como para no tener problemas de desmayos.

Muchas personas han decidido eliminar el desayuno por las siguientes razones ya sea por falta de tiempo, rutina o por stress.  Pero siempre hay que tener en cuenta que para las actividades importantes siempre se debe dedicar una parte del día sin importar cuan cargados estemos.  Es cuestión de salud. Es cuestión de interes.