Bebidas energéticas, bebidas energéticas, ¿cuál es la diferencia?

Las bebidas “energéticas” son principalmente estimulantes del sistema nervioso. Su objetivo es combatir la fatiga y potenciar el rendimiento intelectual y físico. Por tanto, no deben confundirse con “bebidas energizantes cuyo objetivo es satisfacer las necesidades específicas de los deportistas durante un esfuerzo físico intenso o de larga duración. Cada categoría de bebida responde a regulaciones específicas.

¿Cuáles son los objetivos de las bebidas energéticas?

Bebidas energizantes están destinados principalmente a deportistas porque su objetivo es compensar las pérdidas de agua, carbohidratos, vitaminas y minerales provocadas por el esfuerzo físico con el fin de reequilibrar el organismo; y contribuir a un buen desempeño durante el esfuerzo para evitar los golpes de bomba.

¿Qué contienen las bebidas energéticas?

La composición de las bebidas energéticas es muy variada pero principalmente encontramos:

  • Agua, para mantener la hidratación y compensar las pérdidas relacionadas con el esfuerzo;
  • Hidratos de carbono, de asimilación más o menos rápida (dextrosa, glucosa, fructosa, maltosa, maltodextrinas, etc.), que aportarán energía, combustible a los músculos;
  • Minerales (potasio, calcio, magnesio, sodio, fósforo…) por su función muscular o neuromuscular;
  • Vitaminas, en particular del grupo B (B1, B2, B5, B6, B12, etc.);
  • Los antioxidantes como la vitamina C.

Se dice que la mayoría de las bebidas energéticas son isotónico, es decir, tienen una concentración de partículas idéntica a la de la sangre. Esta propiedad isotónica asegura una buena asimilación por parte del organismo.

¿Cómo consumirlos?

Las bebidas energéticas vienen en forma de líquido listo para beber o en polvo para diluir en agua.

Se recomienda consumirlos:

  • Antes del ejercicio: para aliviar las alteraciones del azúcar en sangre relacionadas con el estrés de la espera;
  • Durante el ejercicio: en pequeños sorbos a intervalos regulares (cada 20/30 minutos), para rehidratar y aportar al organismo el combustible necesario para el esfuerzo muscular;
  • Después del esfuerzo: para reponer sus reservas y garantizar una mejor recuperación.

El consejo en +: Se recomienda consumir estas bebidas frías (10 – 15 ° C) pero no congeladas.

¿Cuáles son las regulaciones sobre bebidas energéticas?

Para obtener la declaración nutricional “producto dietético del esfuerzo”, las bebidas energéticas deben cumplir criterios reglamentarios específicos, en particular en lo que respecta a su contenido en carbohidratos y vitaminas.

Todos los productos de nuestra selección cumplen con la norma antidopaje AFNOR NF V 94-001.

Fuentes:
Nutrición