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Calostro para el culturismo

Proteínas de suero, caseína, huevo o soja, todas estas proteínas son bastante conocidas por los profesionales. El juego consiste generalmente a saber cuál será el más adaptado a su dieta, lo que proporciona el mejor soporte para su crecimiento muscular, cada uno con su pequeña particularidad. Entre todas estas proteínas, también hay calostro que se produce a partir de la leche de vaca al final de la gestación, conocida por ser rica en hormonas anabólicas.

¿Qué es el calostro?

Básicamente, el calostro es un tipo de leche producida por mamíferos hembras al final del periodo de gestación y justo después del nacimiento del niño. Es un líquido nutritivo muy útil para el recién nacido, ya que proporciona una gran cantidad de proteínas, pero también de anticuerpos y hormonas, en particular el famoso IGF-1 también llamado “Factor de crecimiento de la insulina-1”. Sin embargo, sabemos que esta hormona tiene propiedades anabólicas, muy útiles para el crecimiento muscular.

Por extensión, el nombre calostro también designa una proteína en polvo obtenido de esta leche tan especial, procedente de la vaca. Como es muy rico en grasas y contiene algunos hidratos de carbono, se filtra para eliminar el máximo de estos elementos y obtener un producto concentrado en proteínas. El suplemento obtenido es algo parecido al suero, pero contiene hasta 200 veces más hormonas IGF-1. Además, su precio es más importante que la leche utilizada para su producción sólo está disponible durante un pequeño periodo alrededor del nacimiento del ternero.

¿Qué ventajas tiene el calostro?

Aunque es más caro que el suero de leche, se podría esperar que una proteína que contiene una hormona anabólica sea mucho más eficaz que esta última. Por lo tanto, la inversión valdría la pena debería provocar un aumento significativo de la masa muscular.

Sin embargo, los estudios sobre este tipo de leche y la proteína en polvo que se hace, han dado resultados bastante decepcionantes. Algunas investigaciones muestran un aumento de la hormona IGF-1 en la sangre de los consumidores de calostro, pero otros estudios no muestran resultados. La mayoría de las investigaciones demuestran que habría no hay diferencia entre consumir suero de leche y calostro.

Según algunas investigaciones, el calostro administrado por vía oral simplemente no pasa a la sangre porque está totalmente digerido. Además, el hecho de que esta hormona provenga de una especie diferente de nuestra sugiere que puede no tener efectos sobre un organismo humano. Peor aún, podría provocar reacciones inmunes peligrosas.



¿Qué dosis utilizar?

Como el calostro parece que no produce ningún efecto adicional al del suero, su consumo no es realmente interesante, sobre todo por su precio, superior al de otras proteínas.

Sin embargo, si aún desea probar este producto, es recomendable hacerlo tome una dosis de 20 g después del entrenamiento. Tenga en cuenta que los estudios más favorables sobre este suplemento se hicieron con una dosis de 60 g de calostro al día. Sin embargo, para utilizar esta cantidad cada día se requiere un presupuesto muy elevado.

¿Cuáles son los posibles efectos secundarios?

En primer lugar, los efectos del calostro pueden ser similares a los de otras proteínas de la leche, es decir, dolor de estómago, diarrea y distensión. Esto suele afectar a personas que no toleran bien la lactosa ni las proteínas de la leche.

Además, si las hormonas bovinas pasan realmente en la sangre, es posible que provoque reacciones autoinmunes y consecuencias a largo plazo para la salud.

conclusión

Según los resultados de los estudios, tanto para decir esto el calostro no parece una buena opción de suplemento alimentario para el deportista. No sólo no tiene efectos particulares más allá de la ingesta de proteínas, sino que además, Es muy caro.

Si está buscando una buena proteína para llenar su dieta y proporcionar rápidamente aminoácidos en el cuerpo después del entrenamiento, elija el suero de leche. Para los aperitivos, la proteína de huevo o de soja, así como la caseína, son buenas opciones. Viouslybviament, nada le impide hacer una idea comprando calostro si se lo pueden permitir.

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