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CTS Salud y Nutrición

CTS Salud y Nutrición, el nuevo libro de Christophe Carrio.

Christophe Carrio, Autor de éxito de 21 libros relacionados con el deporte y la salud (un cuerpo sin dolor, deporte sin heridas …), múltiple campeón del mundo de karate artístico, siempre al frente de las noticias, con su filosofía teniendo en cuenta la globalidad del humana, sustituye así su libro “Nutrición CTS”, que data de varios años, por esta novedad publicada en diciembre de 2017.

Lejos de los libros estándar basados ​​en un macronutriente clásico, ganancia de masa, enfoque seco, estamos aquí al sistema CTS que ha hecho y hace toda la calidad del trabajo de Christophe Carrio. Por supuesto, la parte de fisiología aplicada está presente, pero realmente creemos que el autor mejora sus conocimientos y los integra en la filosofía de su sistema que empuja un poco más allá con cada obra. La óptica de trabajar las bases de la salud respira en cada página.

Este no es sólo un simple libro de nutrición y el título no se puede elegir con más acierto, lo dice todo: Salud y nutrición, uno no pasa sin el otro.

El contenido del libro!

Desde el comienzo del libro el lector está inmerso una explicación de la salud: sueño, respiración, meditación, digestión, estrés y gestión emocional. Después viene una sección sobre ejercicio y movimiento donde se explican los principios de la movilización conjunta controlada (CAM) para mejorar la comprensión de un mejor movimiento. No entramos en los detalles de un programa deportivo, por eso el autor ofrece libros dedicados, pero entendemos la filosofía del entrenamiento según Christophe Carrio.

Después de este movimiento mejor, un capítulo sobre comer mejor, que se basa en la búsqueda de una dieta ideal (por lo tanto, tanto para el rendimiento como para la salud, porque no hay rendimiento sin anclar hábitos a lo largo del tiempo) y sus 7 principios fundamentales. A continuación, un capítulo más corto, sobre una mejor manera de pensar donde nos incorporamos a la gestión del estrés.

El capítulo 9 trata suplementos alimenticios y reconozco que al principio sospechaba. La publicación en diciembre de 2017 del libro coincidiendo con el lanzamiento de la gama Nutripure de complementos alimenticios de Christophe Carrio se encontró la oportunidad de hacer un infomercial; y antes de leer el libro me sorprendí pensando que quizás era incluso el primer objetivo del libro.

El mal me cogió y me da vergüenza pensarlo, porque estamos lejos de la autopromoción.

Siempre este enfoque saludable en la elección de los complementos alimenticios presentados (plantas adaptógenas, aceites esenciales, omega 3, glicina, etc.) y sobre todo, muy interesantes, planes de suplementación según los objetivos (salud, rendimiento, aumento de masa, pérdida de grasa). Con cada vez un plan y opciones óptimas con prioridades según su presupuesto. Sencillo y eficiente.

Está tan bien hecho y escrito que no debemos olvidar los primeros capítulos del libro donde el autor insiste en los fundamentos de la dieta y la recuperación / control del estrés.

Tras este muy buen paso sobre suplementos alimenticios, entramos en una parte más técnica con la individualización de sus alimentos según sus objetivos.Una parte más clásica diremos: pérdida de grasa, aumento muscular, nutrición alrededor del entrenamiento y la competición, pero con el enfoque CTS. La individualización sigue según situaciones y problemas de salud específicos (infancia, adolescencia, embarazo, intolerancia alimentaria, diabetes, etc.).



Sigue una parte más centrada fisiología con control de fatiga y sus implicaciones, eje HHS, epigenética, ciencias hormonales, proteínas y AA, lípidos, gestión del balance ácido-base, etc. (Demasiado completo para detallar todo).

Sigue un capítulo que he encontrado muy detallado pero con buenas síntesis, y que preocupa la ciencia del intestino. No se trata sólo de ingerir, sino que aún es necesario digerir. Un campo de posibilidad y progreso para todos los seguidores de macronutrientes y calorías sin más discernimiento, para meditar y sobre todo para ponerlos en práctica. Esto también se explica muy bien el libro. No se trata de informarse y saber tanto como sea posible, para cambiar hay que solicitar y participar en la acción.

El libro termina 29 recetas de salud y nutrición estar en la acción. Una buena manera de entender todos los principios mencionados a lo largo del libro, sin olvidar que comer bien también rima con gusto en la mesa.

Entonces, libro de referencia o no?

Una gran cantidad de contenido que va más allá de todo lo que he leído en un libro hasta ahora. Para mí Christophe Carrio golpea fuerte como el tatami! 330 páginas de conocimiento técnico, con resúmenes en cada capítulo para facilitar la implementación.

Sólo podemos lamentarnos, como ocurre con el deporte sin heridas, un diseño austero y infinitas frases largas, que dan al conjunto un lado poco pavimentado sin diversión visual (la diversión visual estará al hielo cuando vea los resultados obtenidos aplicando los principios de el libro!).

Para un principiante, le recomendaría que empiece leyendo un libro más sencillo como Strength Nutrition. Julien Venesson. Entonces y para todos los demás, sí y, sin duda, un libro de referencia sobre el tema, imprescindible en cualquier biblioteca deportiva.

Gracias, señor Carrio para este trabajo de calidad, y un próximo libro para mejorar una y otra vez.

El libro: CTS Salud y Nutrición – 2017 – Christophe Carrio – 330 páginas.

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