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La carnitina, un quemador eficaz?

el carnitina es una sustancia que el cuerpo fabrica a partir de dos aminoácidos: la metionina y la lisina. El cuerpo también requiere vitamina B6 y B3, vitamina C, hierro y ciertas enzimas para llevar a cabo el proceso de fabricación.
La carnitina actúa principalmente transportando moléculas de grasa en las mitocondrias, que son células musculares que permitirán la producción de ATP, la energía que utilizan los músculos. Por lo tanto, la carnitina tiene un papel importante en la función muscular.
El cuerpo produce carnitina en el hígado y los riñones. La carnitina en forma de suplemento, en cambio, se fabrica en el laboratorio y se comercializa en forma de L-carnitina, Soluble en agua o acetil-L-carnitina, que es liposoluble.

Es fácil entender el interés de los deportistas por este tipo de productos, ya que podría mejorar el uso de las reservas de lípidos, provocando así la fusión de grasas superfluos y limitando el uso de glucógeno, mejorando así el rendimiento. En la carnitina también se le atribuyen virtudes vasodilatadores que favorecen el transporte de oxígeno, así como un posible impacto sobre el crecimiento y la recuperación muscular.

Dónde encontrar carnitina?

Una parte de la carnitina del cuerpo se sintetiza a partir de aminoácidos y vitaminas aportados por los alimentos. Pero otra parte se encuentra directamente en los propios alimentos, como la carne roja o los productos lácteos. También es posible encontrarlo con aguacate y tempeh (soja fermentada). Así es como se suministran al cuerpo alrededor de 20-200 mg de carnitina a través de la dieta moderna.

La carnitina también se puede proporcionar mediante suplementos. Como tal, los estudios sobre carnitina utilizan dosis varios gramos superiores a las transmitidas por los alimentos. Por tanto, las dosis contenidas en los suplementos son de 500 mg a 2 g. Pero hay que tener en cuenta que la absorción de estos suplementos es muy inferior a la carnitina que contienen los alimentos. Este último se absorbe alrededor del 75%, mientras que los suplementos sólo se asimilan del 5 al 18%.

El interés de la carnitina para los deportistas

Cuando conocemos la función de la carnitina en el cuerpo, podemos especular fácilmente sobre su efectividad para eliminar grasas y mejorar el rendimiento. Y es con este propósito que muchos atletas lo consumen.
Algunos estudios de hecho han señalado efectos tan beneficiosos, pero estudios posteriores no han fijado estos resultados, otros incluso han mostrado efectos diferentes, tales como un aumento del uso de carbohidratos en comparación con la grasa. Algunos estudios también muestran efectos más preocupantes, pero se limitan a un experimento en animales no comparable al ser humano.

Por lo tanto, el interés de la carnitina para el deporte sigue siendo controvertido. Además, cabe destacar la dificultad de aumentar realmente los niveles de carnitina mediante la suplementación la absorción es bastante baja. También se puede observar que los efectos difieren según los usuarios, que son más o menos sensibles a ellos. Sin embargo, la carnitina podría mostrar efectos más acusados ​​en personas con sobrepeso y deportistas principiantes. Finalmente, es obvio que las personas que sufren deficiencia de carnitina, que puede ser el caso de vegetarianos y veganos, se pueden beneficiar, sin duda, de esta sustancia. En este caso específico, se puede considerar la suplementación con carnitina.

Otros efectos pueden ser interesantes, ya que la carnitina puede mejorar la sensibilidad de los músculos a la testosterona. Al mismo tiempo produce un impacto similar a una concentración más alta de testosterona en la sangre.
Además, también es posible que la carnitina aliviar los dolores musculares y reduzca el catabolismo muscular. Propiedades positivas que podrían lograr una mejor progresión del rendimiento.



El beneficio de la carnitina para la salud

En personas con patologías como la insuficiencia cardiaca o respiratoria, así como aquellas que sufren problemas cardiacos, la carnitina parece ayudar a aliviar los síntomas y da a los pacientes la oportunidad de esforzarse o incluso reducir un poco la medicación. Este uso de carnitina sigue siendo experimental, pero aparentemente tiene resultados positivos.
La carnitina también se utiliza en el tratamiento de determinadas patologías producidas por la diabetes tipo 2, como las neuropatías periféricas. También se utiliza para tratar el VIH en combinación con terapia antiviral. Finalmente, otro uso más controvertido se refiere a la enfermedad de Alzheimer.

La dosis de carnitina

Las dosis utilizadas para la mayoría de los estudios son del orden de 2 gramos al día, que es aconsejable dividir en varias ingestas.
Como los datos todavía son controvertidas sobre la eficacia de la carnitina, no es posible recomendar dosis diferentes de las de los estudios.

Efectos secundarios de la carnitina

A las dosis utilizadas por los estudios, no parecía haber ningún problema particular en personas sanas. Sin embargo, no hay datos sobre suplementos para mujeres embarazadas o lactantes o niños. Por lo tanto, debemos estar atentos en estos contextos.
La tolerancia del sistema digestivo a la carnitina es bastante buena en la mayoría de la gente. Para algunos otros, tomar carnitina puede causar problemas intestinales leves.
Hay que tener en cuenta que tomar carnitina, por encima de los 3 g aproximadamente, puede provocar un olor corporal que recuerda los peces.
En pacientes con epilepsia, tomar carnitina puede afectar negativamente la frecuencia de convulsiones. Del mismo modo, los pacientes con enfermedad de Alzheimer podrían sufrir un aumento de la inquietud cuando toman carnitina. En cualquier caso, se han informado de casos.

conclusión

Por lo tanto, el interés de la carnitina parece ser bastante limitado, tanto si nos dirigimos a la pérdida de grasa como el rendimiento atlético. A menudo se presenta como un potente quemador de grasas, ideal para perder grasas durante una dieta o un corte. Pero el efecto de este suplemento es modesto y los comentarios de los usuarios lo apoyan. Incluso si significa utilizar un suplemento para perder grasa y mejorar su rendimiento, elija cafeína.
Como ya sabéis, la dieta sigue siendo el factor más importante en la dieta. Así que apueste por este último sobre todo.

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