Blog Nutrition

Los efectos del Big Mac en su cuerpo

Recientemente, se han revelado los efectos de las bebidas gaseosas sobre el cuerpo, como la Coca-Cola, el Diet Coke o el Red Bull. Hoy, el sitio estadounidense fastfoodprice ha llevado a cabo un análisis original. Se trata de mostrar qué pasa al cuerpo 1 hora después de haber ingerido un Big Mac de McDonalds.

A priori, en los primeros 10 minutos, la comida provoca un aumento de la glucemia, el nivel de azúcar en sangre, hasta niveles anormales. Al cabo de media hora, provoca deshidratación. La sensación de hambre vuelve 40 minutos después de terminar de comer la hamburguesa y la digestión se ralentiza al cabo de 60 minutos.

Veámoslo con más detalle.

En los primeros 10 minutos

Nuestros cerebros evolucionaron en un momento en que los alimentos eran escasos. Esto explica por qué, por miedo a quedarnos sin, favorecemos los alimentos ricos en calorías. Un Big Mac tradicional, con queso y salsa, contiene 540 kcal en EEUU, en comparación con sólo 508 en Gran Bretaña. Sin embargo, sea cual sea su origen,
aumenta los niveles de azúcar en sangre a niveles anormales.

Las comidas basura influyen en el sistema de recompensa del cerebro liberando hormonas para sentirse bien, como la dopamina, que provoca sensaciones de placer. Este proceso es exactamente lo mismo que ocurre con las drogas, como la cocaína, y es la causa de trastornos alimentarios compulsivos.

Al cabo de 20 minutos

Sabías que el pan Big Mac contiene altos niveles de jarabe de maíz, que es rico en fructosa y sodio? Ambos ingredientes tienen un poder adictivo. que significa
tu cuerpo siempre querrá más. También hay muchos otros ingredientes poco saludables que pueden ser la causa de la obesidad, la diabetes y los ataques cardíacos.

Al cabo de 30 minutos

Un Big Mac americano contiene 970 mg de sodio. Un Big Mac inglés tiene 2,3 g de sal.
Este alto contenido en sal puede favorecer la deshidratación. Sin embargo, nunca lo sospechamos. ¿Por qué? Como los síntomas de la deshidratación son tan similares a los del hambre que nos equivocamos. No nos sentimos deshidratados, sino hambrientos. El riesgo es volver a comer y no beber suficiente.

Sin embargo, deberíamos tener más cuidado con nuestra ingesta de sal, ya que, en exceso, puede tener graves consecuencias sobre la salud. Los riñones, por ejemplo, son los primeros afectados porque tienen que hacer más trabajo para eliminarlo del cuerpo. Lo mismo ocurre con el corazón: demasiada sal le obliga a trabajar más rápidamente para bombear sangre en las venas. Esto aumenta la presión arterial y aumenta el riesgo de ataques cardíacos o de ictus.



Al cabo de 40 minutos

¿Por qué estodavía tiene hambre después de comer un Big Mac? Es sencillamente debido al nivel de azúcar en la sangre, totalmente fuera de control. Por lo tanto, nos da ganas de comer aún más comida rápida.

Big Mac

Cuando coman una comida rica en calorías, la insulina puede reducir los niveles de glucosa en la sangre, lo que hará que desee comer más. El jarabe de maíz que contiene el Big Mac es rápidamente absorbido por el cuerpo, lo que provoca un aumento del azúcar en la sangre y una sensación de hambre aún mayor.

Después de una hora

Normalmente, el cuerpo tarda entre 24 y 72 horas en digerirse. Pero, para las hamburguesas, es un poco más largo que eso. ¿Por qué? porque, menudo son demasiado grasos. Se estima que un Big Mac no se digiere completamente después de 3 días.

Tarda 51 días a digerir las grasas trans. Tenga en cuenta que un Big Mac contiene 1,5 g. Sin embargo, estas grasas se destacan porque son responsables de enfermedades del corazón, obesidad, cáncer y diabetes.

En resumen, entenderéis que si desea mantenerse sanos, mejor
no haga un uso excesivo del Big Mac con demasiada frecuencia. Porque, en exceso, y sobre todo si el consumes con bastante regularidad, pones en peligro tu salud. Reserva el MACD por algunos de tus comidas tramposos.

Leave a Reply