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Saber elegir la barra de proteínas

Entre los suplementos alimenticios más clásicos, hay
barras de proteínas, Práctico al gusto y que, por tanto, atrae a muchos consumidores. Sin embargo, ¿qué hay detrás de los numerosos anuncios que promocionan la eficacia extraordinaria de su barra de proteínas? Realmente pueden ayudar a ganar músculo o, al contrario, a secarse correctamente?
En realidad, todo depende de la barra, porque no todos tienen la misma calidad. para escoge la barra de proteínas, Sobre todo es necesario analizar la lista de ingredientes y definir sus objetivos.

¿Por qué consumir barras de proteínas?

La primera razón para comer este tipo de barras es obviamente
ingerir más proteínas durante el día. La gran mayoría de los culturistas conocen la importancia de consumir proteínas en la formación muscular. Por supuesto, hay un límite en este consumo. Sin embargo, un profesional que ingiere demasiado poco de estos nutrientes puede ver reducido su progreso.

Por lo tanto, llega la barra de proteínas además de las comidas, Para llenar la dieta. En algunos casos, se acompaña de hidratos de carbono y lípidos, para aportar un máximo de calorías para ganar masa. En otros casos, sigue siendo muy bajo en calorías y su propósito es puramente aportar proteínas. Este es el tipo de barra que consumen algunos profesionales durante la fase seca para proteger los músculos de la fusión.

Las claves para elegir la barra de proteínas

Dependiendo de cuando utilice la barra, su elección de ingredientes puede variar. Por lo tanto, debe examinar las etiquetas. También es una oportunidad para comprobar la calidad de la composición de la barra en cuestión.

La elección de las proteínas

Mejor empezar por aquí, ya que el objetivo principal de una barra de proteínas es proporcionar proteínas. Además, es mejor asegurarse de comprar una barra realmente rica en proteínas, es decir, que contiene algunas al menos 20 gramos. En caso contrario, probablemente será necesario consumir varios para alcanzar la cuota de proteína, que probablemente será más cara y puede proporcionar otros nutrientes adicionales que no necesariamente necesita.

En general, fuentes de proteína utilizadas para hacer las barras son suero, caseína y proteína de soja. Estas fuentes son absolutamente correctas. Viouslybviament, si tiene intención de tomar su bar después del entrenamiento, probablemente el suero de leche es más adecuado. La caseína tiene una absorción más lenta y será más útil como aperitivo.

Observe la presencia de colágeno en los bares. Es una fuente de proteínas de baja calidad que es barata de producir y que los fabricantes utilizan para aumentar la ingesta de proteínas de sus barras. Evite las barras que lo contienen, sobre todo si la palabra “colágeno” se encuentra en la parte superior de la lista de ingredientes. Esto significa que esta proteína está presente en grandes cantidades.



La elección de los hidratos de carbono

Si su objetivo es secarse y no desea ingerir demasiadas calorías, O si sólo le interesa la proteína de su bar, es mejor elegir una de baja en carbohidratos. Si, por el contrario, su objetivo es ingerir una gran cantidad de calorías y que para ello confía en su barra de proteínas, puede elegir una que contenga una cantidad determinada.

coges tu bar como merienda, Elija una barra que contenga fuentes de hidratos de carbono glicémicos bajos, tales como cereales integrales o avena. Si coges tu bar
justo después del entrenamiento, Es posible elegir una barra que contenga hidratos de carbono con un alto contenido de IG como la glucosa. Esto tendrá como objetivo imitar los efectos del famoso agitador de proteínas que algunos profesionales consumen después del entrenamiento. Tenga cuidado, sin embargo, este tipo de proceso puede tener un efecto a largo plazo sobre la sensibilidad a la insulina, ya que provoca un aumento de los niveles de azúcar en la sangre.

La elección de los lípidos

Si su objetivo es ganar masa, la barra puede contener grasas insaturadas y saturadas. Si prefiere evitar calorías adicionales a su dieta, es mejor que la barra sea más baja en grasas. Desterrar las barras con grasas hidrogenadas.

Barra de proteína Weider

El resto de ingredientes

A buena barra de proteínas debe contener el mínimo de aditivos posible. Colores, conservantes, edulcorantes, etc. Estos son ingredientes innecesarios para su dieta. Además, su consumo podría tener efectos nocivos sobre la salud. Preste también atención al contenido de sal de su bar.

Cómo se hace la barra de proteínas?

Si realmente desea controlar la cantidad y la calidad de los ingredientes de la barra de proteínas, puede hacerlo usted mismo con bastante facilidad.

Basta, por ejemplo, con mezclar 200 g de harina de avena, 50 g de almendras (u otros oleaginosas) y suero de leche. Agregue a su preparación 40 g de mantequilla de maní y 4 cucharadas de miel, calentadas en el microondas. Mezclar para obtener una pasta. Añadimos un poco de agua para ablandarla. Extender sobre un papel de horno y poner todo en la nevera. Al cabo de unas horas, retire la fuente de horno y cortar os las barras.
Reduzca la cantidad de semillas oleaginosas y miel para obtener una barra más ligera.

También ofrecemos una receta de deliciosas barras caseras en el lugar.

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