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Todo sobre proteínas de ternera

Te has encontrado con una olla de proteína de ternera en una tienda y os intriga? Muy bien, es mejor preguntar antes de comprar. La proteína de ternera es una alternativa a otras proteínas en polvo, especialmente el suero o la proteína de huevo. Es un producto bastante nuevo en comparación con este último y no es tan fácil de encontrar en las tiendas.

La proteína de ternera tiene algunas ventajas en comparación con sus competidores. Pero también tiene defectos. Hay que tener en cuenta todos estos parámetros antes de tomar una decisión. Por lo tanto, propongo que revise cada uno de estos puntos para ayudarle a elegir.

Los beneficios de la proteína animal sin grasas

Lo más importante de la proteína de ternera es que se sintetiza a partir de ternera y que, por tanto, conservaría todas sus cualidades. Por lo tanto, sería una fuente de vitaminas del grupo B y contendría una gran cantidad de creatina de origen natural.
Dado que la proteína de ternera proviene de un fuente animal, Contiene todos los aminoácidos esenciales para el organismo humano.

También se absorbe muy bien y tiene un potencial anabólico más alto que una proteína vegetal. Otra nota, son las proteínas de ternera desgrasado y algunos no contienen ni un gramo de grasa. Tampoco aportan hidratos de carbono, ni una cantidad muy baja según el producto. Por lo tanto, la mayoría de las veces es un producto bastante puro que parece combinar los puntos fuertes de la carne de ternera. Desde este punto de vista, es un producto interesante. Pero también lo es si lo comparamos con fuentes de proteína de origen lácteo.

Una alternativa a las proteínas de la leche

el polvo de proteínas los más populares son, sin duda, el suero de leche. Combinan buenas cualidades de absorción, una alta tasa de asimilación y un precio cada vez más bajo. Sin embargo, cada vez hay más voces que denuncian una cierta peligrosidad de los productos de la leche. Estos productos pueden causar alergias, diabetes tipo 1, pero también aumentan el riesgo de desarrollar cáncer de próstata en hombres y cáncer de ovario en mujeres. También serían responsables de una mayor permeabilidad intestinal.

el productos lácteos por lo tanto, podría presentar riesgos. Estas serían más altas o más bajas según la persona, lo que es difícil de determinar.
En esto, a las proteínas de la ternera les gusta carnívoros, O el PREDADORES PREDADORESparecen alternativas más saludables que evitan tener que consumir productos derivados de la leche.

Los defectos ocultos de la proteína de ternera

El problema de la proteína de ternera es que se presenta como proteína de ternera, implicada por músculo del animal. Sin embargo rara vez encontrará la palabra “músculo” los botes de proteína de ternera. ¿Por qué? Bueno, simplemente porque estos productos rara vez provienen del músculo del animal. Si piensas, tiene sentido. Cuando el suero se produce con residuos de la industria del queso, la proteína de ternera proviene de residuos de la industria cárnica. Ten cuidado, la mención “carne” en las ollas no significa “músculo”. el carne puede referirse a los despojos.



Por lo tanto, los productores presentan su proteína de ternera como el equivalente a un bistec cuando no lo es. Pero, por supuesto, no son los únicos que venden en exceso sus productos, ¿verdad? Esto lleva igualmente a hacer preguntas. Y, si miráis las etiquetas, notará que es proteína de ternera enriquecido con creatina y aminoácidos. Prueba que, básicamente, no son tan ricos en estos elementos. Se trata de adiciones que nos ofrecen un producto que se acerca efectivamente a la composición de un bistec. Pero, no de una manera natural.

Las desventajas de la proteína de ternera

Además, hay otros dos puntos negativos.
La primera es el precio. Este tipo de proteínas aún son bastante raras en el mercado y, por tanto, su coste sigue siendo elevado en comparación con una proteína de la leche. Lo admite, es un poco vergonzoso para un producto que finalmente no está hecho con músculo de ternera estriada.

En segundo lugar, estas proteínas lo son a menudo rico en hierro. No todos, sin embargo. Pero, algunos contienen una dosis significativa que a menudo proviene de una adición. Sin embargo, aunque el hierro se presenta como un activo para el culturista, en realidad es un peligro para la salud. De hecho, si consume demasiado hierro, puede favorecer la aparición de cáncer, inflamación y enfermedades del corazón. Por lo tanto, tomar hierro adicional, mediante proteínas de ternera, no es realmente una buena idea.

¿Qué pasa con la proteína de ternera?

Como hemos visto juntos, la proteína de ternera lo es una alternativa
proteína de la leche. Sin embargo, tampoco está libre de defectos.
Puede representar una solución para aquellos que dispongan de los medios necesarios para seleccionar un producto que no contenga hierro. Si está hecho de músculos estriados, aunque es mejor. Pero hay pocas posibilidades.

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