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Todo sobre taurina!

el taurina es una molécula por la que circulan muchos rumores. Algunos se difunden por el boca a boca, como las leyendas urbanas, otros los difunden los propios fabricantes para vender su producto. Para algunos, la taurina es peligrosa, para otros es excelente refuerzo del rendimiento y, para otros, es sobre todo una ayuda preciosa para la salud. Pero, ¿qué es realmente?

¿Qué es la taurina?

Taurina es un aminoácido, Como los que forman proteínas. Su nombre proviene del lugar donde se descubrió por primera vez: la bilis de buey. Pero también existe en el cuerpo humano, ya que el puede fabricar a partir de dos aminoácidos más. También es un aminoácido no esencial que no es vital proporcionar al cuerpo a través de los alimentos.

En el cuerpo, se encuentra en el cerebro donde juega el papel de neurotransmisor. Ella podría tener un efecto ansiolítico y luchar contra el estrés oxidativo y algunas sustancias tóxicas. Pero también se encuentra en la retina, donde juega un papel esencial en el funcionamiento de los fotorreceptores y también actúa como protector contra el estrés oxidativo.
La taurina también está presente en el corazón, donde tiene un papel protector evitando la acumulación de depósito de calcio en las arterias, pero también reduciendo la presión arterial y la frecuencia cardíaca.

Taurina también lo haría un interés por el cuidado de la diabetes y la hipercolesterolemia, ya que aumentaría la sensibilidad a la insulina, inhibiría la glicación y bajaría los niveles de colesterol en la sangre.

Conceptos equivocados sobre la taurina

Hay muchos rumores sobre la taurina. El primero es que se extraen de semen biliar o toro por incorporarlo a determinadas bebidas. Esto es absolutamente erróneo. La taurina se identificó por primera vez en la bilis toro, pero se sintetiza en el laboratorio, Para su uso industrial.

Segundo concepto erróneo: la taurina es un poderoso estimulante. Según algunos, participaría en el efecto impulsor de ciertos bebidas energéticas. De hecho, ningún estudio demuestra el efecto apasionante de la taurina. Por tanto, no daría un impulso. Por el contrario, en dosis elevadas, la taurina preferiría tener un efecto calmante. Sin embargo, en estas bebidas, se trata de dosis mayores.

Finalmente, algunos consideran que la taurina es peligrosa. Las bebidas que contenían también se prohibieron en 2003. Pero volvieron a ser autorizadas después de un estudio de la EFSA que concluyó que elausencia de nocividad probada. Por lo tanto, la taurina no parece ser un problema y no tendría efectos secundarios peligrosos. Al contrario, puede tener interés para la salud.



Dónde lo podemos encontrar?

Aunque el cuerpo humano puede producirlo, es posible encontrar una pequeña cantidad de taurina en la dieta. Este es el caso de las carnes, en particular, pero también de productos lácteos y ostras. Pero, es en cantidades mucho mayores en bebidas energéticas. Sin embargo, se asocia a otras moléculas como la cafeína, las vitaminas del grupo B y una elevada dosis de azúcar. Esto no lo convierte en una fuente ideal.

el mejor fuente de taurina, Para los deportistas, se encuentra en suplementos que se componen del 100%. Estos suplementos son económicos y tienen la ventaja de no llevar elementos innecesarios o nocivos como en las bebidas energéticas.

Taurina para el culturismo

Al contrario de lo que podemos escuchar con regularidad, la taurina no tiene ningún interés cuando se toma antes del entrenamiento. Peor aún, disminuiría la fuerza máxima y podría causar somnolencia inadecuada antes de hacer ejercicio.

Por otra parte, tiene ventajas cuando lo es tomada después de la sesión y antes de ir a dormir. De hecho, tomando a una dosis de 3 a 5 gramos, normalizaría la frecuencia cardíaca, mejoraría la absorción de nutrientes y eliminaría las toxinas. También puede ayudar a la recuperación muscular y limitar la aparición de calambres.
Como la taurina también tiene un efecto sedante y ansiolítico, se puede tomar para calmarse después del entrenamiento y para dormir mejor.
Finalmente, la taurina sería un antioxidante y, por tanto, podría proteger el cuerpo del efecto de los radicales libres. así sería un activo para la salud.

La taurina se utiliza poco y, sin embargo, podría ser uno de los suplementos más interesantes para un atleta. Además, como no cuesta mucho, sigue siendo accesible para todos los presupuestos. Los suplementos más económicos se encuentran en forma de polvo.

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